剁椒佛手瓜蒸鲤鱼 独家

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  1.所需配料准备就绪。
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  2.鲈鱼洗净备用。
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  3.鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。
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  4.放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。
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  5.取出倒掉蒸鱼的水，拣出葱姜丝。
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  6.放入剁椒和佛手瓜片，继续上锅蒸五六分钟。
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  7.出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。
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  8.食用前淋入蒸鱼豉油即可。
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  9.美美的家常蒸鱼，请您品鉴。
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  10.成品图。

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