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粉丸子
晓雪爱厨房
用肉汤拌上碎粉条,蒸成软软的丸子,蘸上鲜香的料汁,既可以当正餐又可以当零食,解馋低能量,还是减肥佳品呢,美味哦!
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
土豆粉条
适量
辅料
肉末
适量
土豆淀粉
适量
调料
姜末
适量
花椒面
适量
花生油
适量
醋
适量
蚝油
适量
蒜
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
粉丸子的做法步骤
1.
粉条剁碎,放入盆中。
2.
三肥七瘦的肉末。
3.
将肉沫用油炒一下,放入少量花椒面,姜末,生抽,慢火熬成肉沫汤,😜忘拍了,放一个我家门口的美景,照片是我拍的。
4.
将熬好的肉汤倒入碎粉条中,拌匀。
5.
再加入少量花椒面,葱花,干的土豆淀粉,用手抓拌均匀。
6.
拌匀的料。
7.
团成合适大小的丸子,放入笼屉中,大火蒸15分钟。
8.
这是成品。
9.
用这些东西调一个碗汁。
10.
裹着汤汁的粉丸鲜香Q弹,可以吃上一大盘,主食都免了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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