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鸡蛋卷
橘子小姐_Clementine
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
黑胡椒
适量
鸡蛋卷的做法步骤
1.
将调料加入到猪肉馅中
2.
搅上劲放置备用
3.
打两个鸡蛋搅拌均匀
4.
平底锅倒入油烧热,油热后放入鸡蛋液,用小火加热
5.
两面都熟以后放在寿司帘上
6.
把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上
7.
慢慢卷起,压实
8.
放入蒸锅蒸15-20分钟,取出切片即可
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