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南瓜蒸排骨
凤梨小厨房
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每次蒸排骨,排骨汁总能拌很多米饭,不知不觉就会吃很多碳水。把南瓜垫到排骨底下蒸,南瓜充分吸收了排骨汁,用南瓜代替米饭,既可充饥又不会吸入过多碳水。
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
一根
板栗南瓜
4分1个
辅料
豆豉
适量
生粉
适量
蒜头
1瓣
调料
盐
适量
油
适量
生粉
适量
酱油
适量
南瓜蒸排骨的做法步骤
1.
排骨提前腌片刻更入味。将油以外的调味料全部放进去拌匀,最后再加油,可以锁住肉汁。
2.
南瓜切小块铺到盘子底下。
3.
将腌好的排骨码在南瓜上面。
4.
开水上锅蒸15分钟。
5.
香喷喷的南瓜蒸排骨好啦,连不爱吃南瓜的小孩也吃了好几块。
分类:
热菜
家常菜
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