肉末炒豆角 独家

1.成品图来一张，简单的家常小菜。

2.肉末准备，红椒切丝备用。

3.豆角去除老根，洗干净备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入豆角。

5.煸炒至八成熟。

6.捞出备用。

7.锅内留底油倒入肉末，红椒一起大火快速翻炒。

8.倒入豆角一起快速翻炒，加入少许盐，老干妈辣椒酱少许增加一些，生抽煸炒均匀出锅。