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菠菜粉条丸子汤
独家
一溪月
发布
酸辣爽口,丸子外酥里软。
简单
煮
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
一棵
西红柿
半个
柴鸡蛋
2个
粉条
适量
萝卜丸子
适量
辅料
小米椒
一个
香菜
适量
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
可选
水淀粉
适量
菠菜粉条丸子汤的做法步骤
1.
菠菜洗净切小段。这是一人份,食材可酌情增减。
2.
柴鸡蛋2个打散。
3.
小米椒,香葱,香菜。
4.
水淀粉适量。
5.
西红柿半个切小块。
6.
刚炸好的萝卜丸子。
7.
锅内适量水,粉条放入煮软。
8.
放入西红柿丁煮开。
9.
勾入水淀粉。
10.
菠菜放入。
11.
淋入蛋液。
12.
待蛋花凝成大片。
13.
下入丸子关火(如果丸子是凉的,就煮一下再调味),这时丸子外面酥酥的,可好吃啦。适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
14.
撒上香菜,香葱,小米椒。
15.
搅匀即可。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
汤类
家常菜
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