菠菜粉条丸子汤独家

一溪月发布

菠菜粉条丸子汤

酸辣爽口，丸子外酥里软。

主料

辅料

菠菜粉条丸子汤的做法步骤

1.菠菜洗净切小段。这是一人份，食材可酌情增减。
2.柴鸡蛋2个打散。
3.小米椒，香葱，香菜。
4.水淀粉适量。
5.西红柿半个切小块。
6.刚炸好的萝卜丸子。
7.锅内适量水，粉条放入煮软。
8.放入西红柿丁煮开。
9.勾入水淀粉。
10.菠菜放入。
11.淋入蛋液。
12.待蛋花凝成大片。
13.下入丸子关火（如果丸子是凉的，就煮一下再调味），这时丸子外面酥酥的，可好吃啦。适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
14.撒上香菜，香葱，小米椒。
15.搅匀即可。
16.成品。
17.

分类：汤类家常菜

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