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豇豆炒鸭蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
鸭蛋
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豇豆炒鸭蛋的做法步骤
1.
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
2.
豇豆择去两端清洗干净。
3.
豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
5.
锅中另放油,放入蒜末炒香。
6.
放入豇豆翻炒,加少许水烧熟。
7.
放入炒好的鸭蛋,加盐、生抽调味。
8.
盛出。
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