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核桃酥
宇小宝
简单
烤
甜香
半小时
主料
核桃
100g
辅料
低筋面粉
230g
玉米油
100g
白糖
60g
鸡蛋
一个
调料
小苏打
2g
核桃酥的做法步骤
1.
准备所有食材(核桃先炒熟敲碎不用特别碎)。
2.
把玉米油白糖鸡蛋混合搅拌均匀。
3.
加入230g低筋面粉(也可以加普通面粉,普通面粉口感脆,低筋面粉口感酥)。
4.
加入小苏打核桃碎抓匀。
5.
分成团压扁摆入烤盘 刷一层蛋黄液,撒一点黑芝麻。
6.
烤箱提前预热上下火160度烤20分钟(根据各家烤箱脾气调整)。
7.
成品(火候稍微过了点,看孩子忘了😂)。
小窍门&温馨提示
注意不要烤的时间太长,随时看。
糖的用量可以根据个人口味随时更改。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共7步)
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