清汤牛肉汤锅独家

雨欣欣欣

清汤牛肉汤锅

天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食，采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。

主料

辅料

调料

清汤牛肉汤锅的做法步骤

1.准备好所有的配料。
2.清水，料酒，洋葱。放入牛腱子肉和牛骨压熟。
3.牛腱子肉冷却。
4.牛骨汤备用。
5.把各种冻的丸子，火腿肠，虾饺解冻洗净。
6.腐竹泡软备用
7.准备点蔬菜。
8.牛骨汤放入砂锅。
9.放入腐竹和西红柿。
10.把煮好的牛肉切好。切成片儿或者切成条都可以。
11.再放入准备好的各种丸子。开大火！
12.水开转小火。
13.放入牛肉慢炖。
14.起锅前放上大白菜，放入盐和鸡精。
15.根据自己的口味调个蘸水。
16.起锅了。营养又美味。

小窍门&温馨提示

里面的菜自己可以自由搭配。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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