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蜜汁烤鹌鹑
elmonte
味道一极棒的烤鹌鹑,物美价廉,女儿连吃了2只都不够。
简单
烤
咸甜
半小时
主料
鹌鹑
6只
辅料
姜丝
1大匙
葱段
2大匙
蜂蜜
适量
腌料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
老抽
2茶匙
盐
1/4茶匙
糖
2茶匙
现磨黑椒粉
1茶匙
蜜汁烤鹌鹑的做法步骤
1.
鹌鹑去头尾,在腹部剪开,清洗干净。
2.
放入腌料,姜丝和葱段。
3.
抓捏均匀,腌2小时以上。
4.
把腌好的鹌鹑放在烤架上(姜葱去掉不要)。
5.
刷上蜂蜜,放入预热好的烤箱,华氏450度(摄氏230度)烤20分钟。
6.
拿出再刷上一屈蜂蜜。
7.
翻面刷上蜂蜜,放入烤箱继续烤6分钟。
8.
烤好出炉了。
9.
味道超级棒,女儿连吃了2只还意犹未尽。
分类:
烧烤
家常菜
烤箱菜
查看全部(共9步)
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