红烧排骨鸡蛋独家

正月里采花

红烧排骨鸡蛋

肉肉开始。

主料

辅料

调料

红烧排骨鸡蛋的做法步骤

1.排骨过水后清洗干净。
2.炒锅内加入少许的油、清水、白砂糖炒出糖色。
3.倒入排骨翻炒一会，炸香生姜、大蒜、花椒、八角。
4.加入适量清水煮开。
5.把煮开的汤汁倒入砂锅内，调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
6.鸡蛋煮好后剥掉蛋壳。
7.排骨小火炖煮20分钟后放入鸡蛋，炖煮一个小时左右。
8.大火收汁即可。

分类：热菜家常菜

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