蒜蓉秋葵

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蒜蓉秋葵

主料

秋葵三百克

辅料

蒜瓣三四瓣

调料

蒜蓉秋葵的做法步骤

1.秋葵洗净，水开后焯水。
2.水开后，加盐油少许下秋葵焯水两分钟，捞出透凉，去头尾。
3.从中间切开码盘。
4.蒜切碎，葱切花。
5.两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺白糖加少许的水。搅拌均匀。
6.起锅烧油，下葱蒜末炒香，倒入调好的料汁，烧的汤汁粘稠淋在秋葵上即可。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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