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蒜蓉秋葵
美食家4380x暖火火
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
秋葵
三百克
辅料
蒜瓣
三四瓣
调料
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
白糖
1勺
蒜蓉秋葵的做法步骤
1.
秋葵洗净,水开后焯水。
2.
水开后,加盐油少许下秋葵焯水两分钟,捞出透凉,去头尾。
3.
从中间切开码盘。
4.
蒜切碎,葱切花。
5.
两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺白糖加少许的水。搅拌均匀。
6.
起锅烧油,下葱蒜末炒香,倒入调好的料汁,烧的汤汁粘稠淋在秋葵上即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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