糖蒜炖鳕鱼

胤吉胤臻爸

糖蒜炖鳕鱼

这是跟家里的亲戚学的简单好吃的小菜。

主料

鳕鱼3条

辅料

调料

糖蒜炖鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼化冻用剪子剪掉鱼鳍切块儿洗净备用。
2.葱姜切块儿备用。
3.糖蒜切块儿备用。
4.热油葱姜爆锅下料酒生抽蚝油。
5.下糖蒜。
6.加水下鳕鱼盐味精鸡精胡椒粉八角。
7.大火收汁下水淀粉撒点香菜上桌。

小窍门&温馨提示

鳕鱼不要总翻锅容易碎。

分类：热菜家常菜

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