黑椒豆鼓蒸排骨独家

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黑椒豆鼓蒸排骨

主料

肋排2条

辅料

葱花适量
阳江黑豆鼓适量
蒜头适量

调料

黑椒豆鼓蒸排骨的做法步骤

1.豆鼓和蒜头剁碎备用。
2.热锅将蒜末和豆鼓下锅炒出香味后关火放凉。
3.买了两条排骨取了肋排，斩块泡去血水，擦干水份备用。
4.碗中放入肋排，放入生粉，生抽，黑椒汁，炒香的豆鼓蒜末抓匀。
5.再淋上少许花生油抓匀，腌制几小时入味。
6.腌好的排骨摆入盘中。
7.上锅中火蒸30分钟，不喜欢肉蒸的太软的可以适当少一点时间。
8.出锅前洒上少许葱花即可。
9.成品。
10.成品。

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