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1.我将蔬菜类洗净后分别放入3个盆中:它们分别是,甜玉米切片,小南瓜去籽切片,西兰花切小朵,山药去皮切段 胡萝卜切条,香菇打十字花刀。
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2.红薯类装一个漏筐中:红薯洗净后切段,紫薯洗净后切段。
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3.加多煲蒸笼内第一层放红薯和紫薯切块。
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4.第二层分别放入南瓜片和甜玉米切片。
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5.第三层摆入胡萝卜小块,山药段,西兰花小朵,香菇。
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6.上锅蒸制40分钟。
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7.准备蘸料:半勺六月香豆瓣酱。
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8.1勺生抽。
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9.1勺香醋。
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10.倒入适量的橄榄油。
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11.加入1勺白熟芝麻。
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12.时间到蒸笼下锅,配上蘸料就是低脂健康的粗粮蒸菜。
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13.西兰花可以蘸着酱料吃。
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14.山药可以蘸着酱料吃。
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