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芹菜炒猪肝
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肝
150克
芹菜
适量
辅料
干辣椒
适量
葱末
适量
姜末
适量
调料
花椒
适量
盐
适量
白糖
少许
蚝油
半勺
生抽
一勺
淀粉
适量
玉米油
2勺
芹菜炒猪肝的做法步骤
1.
煮好的猪肝,切片。
2.
芹菜洗净切好。
3.
葱、姜、干辣椒、花椒准备好。
4.
蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉,放在一起,加入适量清水搅拌均匀。
5.
锅内放油烧热,倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。
6.
倒入猪肝、芹菜。
7.
翻炒芹菜断生即可。
8.
倒入料汁。
9.
炒均匀关火。
10.
装盘。
11.
营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。
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