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鲜虾豆腐一锅炖
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红虾
适量
豆腐
适量
豇豆
适量
南瓜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜虾豆腐一锅炖的做法步骤
1.
红虾挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制去腥。
2.
豆腐、豇豆、南瓜、姜蒜改刀切好(南瓜容易熟,切片稍微厚点)。
3.
锅中放油,下入姜蒜煸香。
4.
放入豇豆、南瓜、豆腐翻炒。
5.
烹入料酒、生抽增香。
6.
加水烧煮。
7.
水开后放入红虾同煮5分钟。
8.
撒入葱花,加盐调味。
9.
鲜香一锅炖。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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