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葱香荷包蛋萝卜丝汤
独家
江南布衣yuan
发布
中级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
红萝卜
1个
土鸡蛋
2个
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱香荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤
1.
食材,新鲜去皮的红萝卜,土鸡蛋,香葱。
2.
萝卜洗净切丝。
3.
平底锅不沾锅放少许油,打入鸡蛋煎熟。
4.
盛出。
5.
锅中不用放油下入香葱和萝卜丝煸炒。
6.
等萝卜丝炒软后加入热水煮开。
7.
把荷包蛋放入汤中,调味,放少许盐,胡椒粉,再次煮开即可出锅。
8.
成品!这样煮的汤,味道浓郁,汤汁鲜白!
分类:
汤类
家常菜
早餐
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