百菜不如白菜：下饭的醋香白菜

昊妈小厨房

百菜不如白菜：下饭的醋香白菜

零厨艺也可以出品美味佳肴啊。秋冬是吃白菜的季节，利于肠胃健康。

主料

白菜2棵

辅料

蒜头适量

醋汁

下饭的醋香白菜的做法步骤

1.白菜两棵，买的少了，白菜缩水厉害。
2.洗干净，切细条。
3.调好醋汁。
4.蒜头用的是独头蒜。拍碎剁碎。
5.起锅烧油，爆香蒜泥。吃辣的这时候放干辣椒。家有俩宝，不吃辣。
6.白菜倒进去翻炒至软身，大概两分钟。然后醋汁沿锅边淋上去。
7.大火翻炒几下。关火。
8.盛盘。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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