菠菜小饼

尔东叶

菠菜小饼

很喜欢饭菜合一的鸡蛋饼。鸡蛋饼里加些时蔬，既好吃，又丰富营养。菠菜、胡萝卜加鸡蛋、小麦粉、玉米粉煎制的小饼子，味道、口感都非常好。一餐只吃小饼子，也不失营养与美味。

主料

调料

菠菜小饼的做法步骤

1.胡萝卜洗干净切碎。
2.菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.菠菜切碎。
4.容器中加小麦粉、玉米粉、盐、白胡椒粉。
5.加适量水搅拌均匀后打入鸡蛋，再搅拌均匀。
6.放入菠菜、胡萝卜搅拌均匀成饼糊。
7.平底锅烧热涂少许油，饼糊入锅煎熟。
8.出锅享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、饼子的大小随个人喜好。

分类：小吃面食家常菜早餐

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