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香煎龙利鱼
SheryWong💐
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
小龙利鱼
20只
腌料
蒸鱼豉油
30g
蚝油
15g
胡椒粉
2g
葱姜水
30g
盐
5g
裹料
玉米淀粉
3勺
面粉
2勺
鸡蛋
1个
胡椒粉
1匙
香煎龙利鱼的做法步骤
1.
新鲜龙利鱼顺着头和肚子剪掉。
2.
清洗干净,沥水分。
3.
所有腌料混合均匀备用。
4.
均匀涂抹到鱼上。腌制10分钟。
5.
裹浆调好,起锅烧油,鱼肉裹浆,中小火双面各煎3分钟即可。
6.
酥脆好吃。
分类:
热菜
家常菜
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