胡萝卜鸡蛋炒面

冬季心情

胡萝卜鸡蛋炒面

面条的吃法有很多，汤面、炒面、焖面、烩面等，今天早上给自己做了炒面，不需要太多的配料，就用应季的食材，做最简单的、美味的又营养多多的炒面。

主料

胡萝卜50克
鸡蛋2个
金龙鱼活性发酵空心挂面60克

辅料

胡萝卜鸡蛋炒面的做法步骤

1.原料：挂面、胡萝卜和鸡蛋。
2.锅中加入清水烧开，下挂面，煮4分钟捞出备用。
3.胡萝卜切丝，鸡蛋去壳打散，葱切葱花。
4.炒锅中加入食用油，葱花爆香。
5.加入胡萝卜翻炒。
6.胡萝卜变软，倒入鸡蛋液，鸡蛋炒至凝固。
7.加入虾蓉酱，根据自己的口味决定加盐的量。
8.煮好的挂面倒入锅中，翻炒均匀出锅盛盘，撒上葱花即可食用。
9.简单又美味哦。
10.美味的早餐，美好的一天开始啦。

小窍门&温馨提示

没有虾蓉酱，也可以用其他的酱代替，酱是咸的，根据口味，再决定是否添加盐。

分类：面条家常菜

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页