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西红柿鸡蛋炒面条
花式炒咸菜
炒面,吃一大盘没压力。
初级
炒
原味
二十分钟
主料
面条
适量
鸡蛋
适量
西红柿
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
白糖
适量
生抽
适量
西红柿鸡蛋炒面条的做法步骤
1.
鸡蛋,炒熟。
2.
锅里烧水。把西红柿上划个十字口。水开,把西红柿放进锅里,煮一分钟,皮都掉了。西红柿去皮后,切碎。
3.
水烧开,煮面条。不需要煮太软,我这个是冻面条,煮了三分钟。把面条捞出,放到凉水盆里。
4.
锅中放油,炒香葱、蒜、辣椒,把西红柿放进去炒了一分钟。
5.
把鸡蛋放进锅里,调味,放了盐,白糖,生抽。把面条放进去,翻炒,出锅。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
这些是三人份。不喜欢辣椒不放。西红柿可以不去皮。没有西红柿放番茄酱。可以放些圆白菜,也好吃。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共6步)
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