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五花肉土豆烧鲍鱼
云裳蝶舞
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
2枚
五花肉
半斤
澳鲍
3只
辅料
葱
一段
姜
5片
香菜
1颗
调料
八角
2颗
老抽
3匙
盐
适量
鸡精
适量
五花肉土豆烧鲍鱼的做法步骤
1.
油烧热下入五花肉。
2.
五花肉烧至焦黄下入葱姜。
3.
下入土豆翻炒片刻,至土豆半透。
4.
加入老抽上色,加盐鸡精翻炒。
5.
放入八角,加水煮至土豆9分熟。
6.
鲍鱼脱壳,清理内胆下锅跟土豆一起继续炖至土豆软烂。
7.
出锅前下入香菜即可(忘记拍成品图了)。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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