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青莴苣香干炒肉片
独家
江南布衣yuan
高级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
青莴苣
2根
香干
适量
辅料
里脊肉片
适量
蒜末
适量
调料
玉米油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
鸡粉
适量
黄酒
适量
青莴苣香干炒肉片的做法步骤
1.
青莴苣去皮切片用盐腌制片刻(这样炒出来脆嫩)。
2.
香干配点青椒都切片。
3.
里脊肉切薄片。
4.
用蚝油,黄酒,生抽,胡椒粉,盐,玉米淀粉抓匀。
5.
起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。
6.
再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。
7.
炒至青莴苣变色变软,调味,放盐,鸡粉,炒匀即可!
8.
成品!
分类:
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