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白菜鸡蛋面
爱在夏郢
今早的早餐,随意问了下两个小家伙,说要吃面条,冰箱里只有这些东西,煮了吧。
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
白菜
适量
鸡蛋
两颗
面饼
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白菜鸡蛋面的做法步骤
1.
白菜洗干净,我喜欢掰断。
2.
热锅下油。
3.
倒入白菜翻炒。我喜欢炒出白菜本身的水分。
4.
白菜炒软后加入水,烧开。
5.
家里有波纹面也有挂面,但是不喜欢吃挂面。稍微用水冲洗下波纹面,纯属心理作用,不冲也没关系。
6.
面饼放进锅里煮。
7.
面有点散时打入鸡蛋。加入盐生抽调味,煮熟鸡蛋即可。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共7步)
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