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青红椒炒鱼豆腐
独家
不做妖精好多年
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我本来想用丝瓜炖鱼豆腐,只是丝瓜切开变色了,我觉得难看,就换了辣椒来炒。
我本来打算用这个辣椒做剁椒来的。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鱼豆腐
几块
青椒
1个
红椒
1个
辅料
清水
小许
食用油
小许
调料
姜
小许
葱
小许
食盐
1克
青红椒炒鱼豆腐的做法步骤
1.
取鱼豆腐。
2.
斜切。
3.
青红椒洗净,对半分开,切菱形块。
4.
葱姜切片。
5.
破锅冷油。
6.
油热放所有配菜,大火翻炒。
7.
蔬菜微变色,放食盐。
8.
炒均匀放鱼豆腐。
9.
淋小许清水,大火炒均匀即可。
10.
装盘。
11.
成品。
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