黑芝麻红薯丸子

伊悠悠发布

黑芝麻红薯丸子

加了黑芝麻，更香。炸了好多，待凉，可以放入冰箱冷冻保存，第二天可以蒸着吃或微波炉热着吃。

食材明细

主料

辅料

白砂糖适量

黑芝麻红薯丸子的做法步骤

1.红薯洗净，电压力锅放适量水，放红薯，按煮饭键，压熟。剥皮，放适量白砂糖。
2.加糯米粉揉均匀。（红薯太多，分了2个碗慢慢揉的）
3.揉成适量圆形，不要太大。
4.沾些水，裏少量黑芝麻。（不用太多）
5.油烧七成热，中小火油炸。
6.用筷子拔动，均匀炸成金黄色。
7.滤油。
8.装盘，开吃。

分类：小吃

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