五花肉炖大白菜独家

雨欣欣欣发布

五花肉炖大白菜

这个季节的白菜是最好吃的啦。鲜嫩的大白菜配上五花肉再配上粉条，热腾腾的一锅出特别的美味。

主料

辅料

调料

五花肉炖大白菜的做法步骤

1.我们把粉条用温开水泡软。用剪刀剪成段儿。吸够了充足水分的粉丝才会好吃。
2.带皮五花肉切块儿。加清水，料酒焯水五成熟。
3.小白菜洗净。用手撕成大块。
4.锅里放一点油。油要少开小火，把五花肉多余的油份扁出来。
5.不要心急，慢慢的煸炒。放入葱姜蒜煸香。
6.放入红烧料包。炒出红油。
7.大火。加入适量的清水。
8.水开以后放入粉条。
9.调入盐，白糖。酱油，蚝油。
10.再一次把水煮开，放入小白菜。
11.小火慢炖半个小时。
12.放点老抽提味儿。撒上一把。大把的葱花。
13.放入鸡精，大火收汁。
14.

小窍门&温馨提示

粉丝一定要趴软，吸足了水分才好吃。这道菜呢建议味道清淡一点。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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