韭菜炒土豆丝 独家

1.韭菜洗净后切成段，土豆去皮后切成细丝，用水冲掉土豆表面的淀粉。炒锅预热后加入适量的油。

2.油温升起后倒入土豆丝。

3.调入盐、南德、生抽、醋翻炒均匀。

4.待翻炒至土豆丝7成熟的时候倒入韭菜。

5.翻炒至韭菜熟透就可以盛出装盘 了。