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小煎五花肉
独家
雨欣欣欣
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一道地道的农家菜。用简单的方法来烹饪这道五花肉。色香味美。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
一块
辅料
葱
适量
二荆条
5个
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
少许
豆瓣酱
一匙
酱油
一匙
鸡精
少许
小煎五花肉的做法步骤
1.
五花肉略炒水切成小丁儿。
2.
锅里放油,冷油,放入五花肉,开小火扁炒。
3.
切好所有的配料。
4.
把肉里面的油煎出来。盛出备用。
5.
锅底留油,放入葱姜蒜煸炒。
6.
放入豆瓣酱。
7.
放入五花肉均匀翻炒。
8.
放入酱油。
9.
快速翻炒。
10.
放二荆条和鸡精。
11.
煸炒出二荆条的香味就可以啦。
12.
起锅简单又美。
小窍门&温馨提示
这道菜呢五花肉是要炒至两次的,第一次是把里面的油一定要炒出来,这样吃着才不油腻哦。里面是不需要放配菜的哦。
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