牛奶燕麦南瓜馒头独家

不做妖精好多年

牛奶燕麦南瓜馒头

老佛爷要烤馍吃，晚上没事给她发面做烤馍。揉好面的时候想再发一份南瓜馒头吧，找了燕麦和牛奶来搭配，不用水发面哦，就用牛奶。

主料

辅料

酵母5克

调料

无适量

牛奶燕麦南瓜馒头的做法步骤

1.取牛奶和燕麦。
2.放容器内，让牛奶先泡着燕麦。
3.取南瓜洗净，去皮。
4.切薄片。
5.入锅来蒸，开锅十几分钟就隔几分搅拌下。
6.直到最后搅拌没有颗粒感就取出来。
7.碾成泥。
8.南瓜泥放入燕麦牛奶中。
9.搅拌均匀。
10.放酵母，搅拌均匀。
11.放面粉，揉成比较硬的面团。
12.放一边发酵了一晚上。
13.揉光排气。
14.做成馒头，放一边二次醒发。
15.二次发好的馒头入蒸锅。
16.大火烧开，蒸25分钟，然后焖5分钟。
17.成品。
18.成品。

小窍门&温馨提示

最喜欢做这样的馒头了，吃块馒头就相当于吃了好几种营养食物。

分类：面食早餐馒头花卷

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