椰蓉紫薯片

椰蓉紫薯片

食材明细

主料

紫薯1个

辅料

椰蓉适量

调料

椰蓉紫薯片的做法步骤

1.紫薯一个。
2.去皮后，用削皮刀削成薄片。
3.倒入30克玉米淀粉。
4.抓拌均匀。
5.油温烧至八成热，放紫薯片入锅炸，全程用大火炸制。
6.用筷子迅速搅动，防止粘成团。
7.当油锅炸至不会冒大泡泡时，就可以了。
8.捞起，沥干油。
9.全部炸好的薯片。
10.成品。装盘后撒上椰蓉，酥酥脆脆，满足味蕾的追剧小零食。

分类：小吃下午茶零食

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