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水煮螃蟹
宸·羽
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大闸蟹
2个
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
调料
盐
1匙
料酒
适量
酱油
1勺
陈醋
1勺
辣椒酱
半勺
水煮螃蟹的做法步骤
1.
大闸蟹。
2.
先用刷子在水中刷洗干净。
3.
放入锅内,加入料酒和1匙盐。
4.
水开后,盖盖煮15分钟。
5.
时间到,关火后焖3分钟,捞起控干水分装盘。
6.
下面做蘸酱,准备姜蒜末。
7.
起锅热油,爆香姜蒜。
8.
炒香的姜蒜油放入碗中,加入酱油和陈醋。
9.
再放适量的辣椒酱。
10.
拌匀,蘸酱做好。
11.
成品。非常鲜美哦!
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