春笋炖肉

髅小彬

春笋炖肉

主料

辅料

调料

春笋炖肉的做法步骤

1.猪肉切块。
2.春笋洗净切块，如果是未处理过的春笋就要用盐水焯一下。
3.锅中加入黄油小火融化。
4.放入猪肉煎至金黄。
5.加入姜片，葱段和八角炒香。
6.加入料酒，黑豆酱油，老抽和蔬之鲜炒匀。
7.放入春笋翻炒均匀。
8.倒入适量清水烧开转小火炖1小时，加盐调味后大火收汁即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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