腊肉炒辣菜独家

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腊肉炒辣菜

辣菜也叫水碌菜(碌水菜)就是将芥菜用热水烫过放隔夜，相比新鲜的芥菜又是另一种滋味。

食材明细

主料

辣菜适量
肥腊肉适量

辅料

蒜末少许

调料

腊肉炒辣菜的做法步骤

1.备好辣菜，蒜头，腊肉忘了入镜。
2.将辣菜切碎，切点蒜末。
3.热锅不放油，先将辣菜炒干水分。
4.然后放入油，肥腊肉，蒜末炒香。
5.加入蚝油，糖翻炒一会儿。
6.如图完成了。
7.成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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