萝卜蛋丝粥

宸·羽发布

萝卜蛋丝粥

主料

辅料

调料

萝卜蛋丝粥的做法步骤

1.准备配菜：萝卜、蘑菇、鸡蛋、芹菜。
2.萝卜擦丝。
3.蘑菇切片、芹菜切粒、准备两粒蒜。
4.大米。
5.大米淘洗干净后加入适量的清水。
6.大火煮开后用勺子搅一搅，防止粘锅。
7.加入两粒蒜。
8.盖盖转小火，煲15分钟。
9.15分钟后，大米已经煮开了花。
10.倒入萝卜丝。
11.用勺子搅匀，盖盖继续煲十分钟。
12.时间到，米粥已非常浓稠。
13.放入香菇片、油、盐，盖盖炖五分钟。
14.接下来把鸡蛋打入碗中，用筷子调匀。
15.开盖后，将鸡蛋倒入锅内，让鸡蛋凝固一会儿，用筷子搅散。
16.最后放入芹菜和香油，喜欢鲜美些，可以加少许鸡精。
17.拌匀后盛出装碗。
18.

分类：粥家常菜早餐晚餐

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