香酥葱肉饼独家

米拉Miira

香酥葱肉饼

主料

辅料

小葱适量

调料

香酥葱肉饼的做法步骤

1.面粉加温水和玉米油和成软一点的面团，醒至三十分钟。
2.再去适量面粉加玉米油和成油酥，揉匀醒至三十分钟。
3.猪肉末和小葱备用。
4.猪肉末加五香粉和姜粉用热油淋入，加盐，酱油，香油一个方向搅拌上劲备用。
5.小葱洗净控水切碎备用。
6.醒好的水油皮包裹油酥。
7.擀开从一侧卷起。
8.依次再擀开成长条状。
9.抹入猪肉馅，撒入葱花。
10.两边向里折后从一侧卷起，一边卷一边抻，层次感丰富喔。
11.整理好后一头压底部，用手向下压轻轻擀开。
12.平底锅预热抹薄油，放入饼坯。
13.小火慢煎，一面煎好换另一面，盖上盖子捂一下。
14.多翻几次确保熟透，注意小火，不要太着急哦！
15.依次煎好改刀装盘即可。
16.美美的的葱肉饼完美呈现，趁热来一个。

小窍门&温馨提示

水油面一定软一点哦，油酥注意保湿，家常做法，简单易操作！祝您生活愉快！

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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