红薯芝士苹果挞

食无涯

红薯芝士苹果挞

主料

红薯1只
奶酪芝士50g

辅料

苹果半只

调料

白砂糖20g

红薯芝士苹果挞的做法步骤

1.红薯蒸熟。
2.剥皮加奶酪芝士和白砂糖。
3.用打蛋器打匀。
4.苹果洗净切薄片。
5.放清水锅中加一匙白砂糖煮开。
6.不用煮太久，煮透明即可。
7.捞出沥干水份。
8.将红薯芝士泥装入蛋挞皮中，上面摆上苹果片。
9.烤箱预热170℃，入烤箱烤15分钟。
10.刚出炉的挞，外酥里嫩。

分类：甜品

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