近期的黄鱼价格真是便宜,小小款我买了几斤来准备做炸黄鱼,像这种大一点得,我就用来红烧或是清蒸。昨儿有做了清蒸,今天就来试一下用酸菜配蒸,听说更开胃更下饭。朋友们喜欢也可以试一下。 在这里跟大家介绍一下臻米小白锅,85的高度,可蒸可煮可炖可煎。我今天就先用它来做这道酸菜蒸黄鱼,不喜辣的朋友就不要加辣酱,想要更加的鲜美可口,还可以淋一个热油,但是想要吃清爽一点得菜,那就直接蒸不用再淋葱油啦。