花生烧饼

兰杏梅发布

花生烧饼

层多酥脆，直掉渣渣，凉了更好吃，色泽金黄，外表美观，香而不腻，作为主食还是小零食，都能满足你的胃。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

调料

花生烧饼的做法步骤

1.面粉中酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
2.平底锅烧热放入花生，小火炒熟，晾凉后去掉外皮。
3.擀碎一些，备用。
4.揉搓排气，擀成长方形的面片。
5.铺上花生碎。
6.撒少许盐、油和干面，层多放粘。
7.从一端卷起，收口处捏合起来。
8.分成大小均匀的剂子。
9.两端捏合起来，竖起来按扁，擀成薄圆饼。
10.平底锅烧热，放入饼胚。
11.小火，烙至两面金黄色即可。
12.成品图。
13.层多，香酥。

分类：面食

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