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五花肉烧板栗木耳
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RLing
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鲜香入味,营养美味,是一道美味时令佳肴!
初级
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
板栗
适量
木耳
适量
姜片
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
少许
料酒
适量
五花肉烧板栗木耳的做法步骤
1.
五花肉加料酒焯水,切成切备好。
2.
木耳提前泡发好洗净备用。
3.
剥好的板栗备好。
4.
姜片备好。
5.
热锅冷油,下姜片及五花肉小火煸炒至出油脂。
6.
放入木耳翻炒均匀,加入适量盐,生抽,料酒翻炒均匀。
7.
加入适量热水,板栗放入,少许老抽大火烧开转中火烧廿分钟。
8.
大火收汁即可出锅。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
五花肉加料酒焯水去腥!
分类:
热菜
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