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狼牙土豆(非油炸)
圆小π
简单
煮
酸辣
半小时
主料
土豆
3个
辅料
小葱
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
油
适量
香油
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
狼牙土豆的做法步骤
1.
土豆去皮洗净,切成厚片。
2.
用工具切成波浪条。
3.
用清水冲一下淀粉。
4.
烧开水,倒入土豆煮熟,(注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色,全部呈有点透明状)
5.
将土豆捞出来控干水分。
6.
小葱,香菜摘洗干净切碎。
7.
将菜碎倒在土豆上,放入所有调料。
8.
烧一点热油浇上去。
9.
最后再淋一点香油,搅拌均匀。
10.
狼牙土豆。
分类:
小吃
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午餐
晚餐
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