葱爆猪肝独家

诗韵墨香

葱爆猪肝

猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。

主料

辅料

葱爆猪肝的做法步骤

1.成品图。
2.猪肝适量，切薄片，锅里适量清水，料酒，冷水下入猪肝，焯出血末，捞出洗干净备用。
3.适量胡萝卜去皮，切薄片，改刀切适量葱段，辣椒，姜丝。
4.锅里适量油葱姜辣椒爆锅。
5.倒入食材，加入适量十三香，盐，酱油，炒好，加入适量鸡精调味，出锅。

分类：热菜家常菜

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