女巫帽子蛋糕

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女巫帽子蛋糕

给你万圣夜注入点不一样的甜蜜，放肆搞怪的甜品正诱你步步深入，只有吃掉才能破除魔咒哦~

食材明细

主料

辅料

玉米油50g
南瓜泥80g
耐高温巧克力豆20g
糖粉10g
淡奶油150g
色色素适量

调料

朗姆酒2g
奥利奥4片
好时巧克力4粒

女巫帽子蛋糕的做法步骤

1.南瓜蒸熟，压成泥。
2.粉类混匀过筛。
3.鸡蛋打在盆中搅匀。
4.加入玉米油、南瓜泥、白砂糖、红糖。
5.搅拌均匀。
6.加入过筛的粉类。
7.用刮刀拌至无干粉颗粒，加耐高温巧克力豆拌匀。
8.装裱花袋，挤入纸杯，看纸杯大小，可以做4-6个。
9.送入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。
10.淡奶油+糖粉+朗姆酒+色素。
11.打发至硬性。
12.挤在晾凉的纸杯蛋糕上。
13.奥利奥饼干去掉夹心，好时巧克力底部挤上奶油，粘在饼干上，做成女巫的帽子。
14.安在蛋糕上，放两颗小号眼睛糖做装饰。

分类：烘焙万圣节

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