锅巴肉片独家

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锅巴肉片

主料

辅料

调料

锅巴肉片的做法步骤

1.里脊肉切片用生粉拌均匀。
2.黑木耳香菇泡发。
3.锅巴掰小块。
4.热锅凉油下肉片滑散捞出。
5.锅底留油下香菇黑木耳平菇。
6.大火翻炒。
7.加水煮。
8.盘里放锅巴打底。
9.开锅后倒入肉片（也可直接下生肉片）
10.汤汁再次煮开撒胡椒粉。
11.出锅倒在锅巴上。
12.喜欢吃沾有汤汁的锅巴。
13.先吃的锅巴，长时间在汤汁里会软掉。

分类：热菜家常菜

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