双丸萝卜汤

双丸萝卜汤

食材明细

主料

猪肉丸200g
手工牛筋丸200g
白萝卜半截
香菇(泡发)80g

辅料

调料

双丸萝卜汤的做法步骤

1.准备白萝卜、泡发好的香菇、瑶柱、小香葱、香菜。
2.猪肉丸子和手工牛筋丸子。
3.萝卜切块。
4.烧开一锅水，倒入瑶柱和萝卜。
5.炖煮15分钟后，倒入香菇。
6.放入几片姜，继续炖10分钟。
7.把两种丸子放入汤锅，煮上10分钟。
8.加入油、盐、胡椒粉、鸡精调味，最后撒上香葱、香菜即可。
9.成品图。肉丸萝卜汤，鲜美清甜，清淡不油腻。

分类：汤类家常菜

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