木耳炒平菇 独家

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  1.黑木耳提前泡发去杂质。
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  2.平菇洗净大片撕小片。
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  3.黑木耳冷水下锅煮。
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  4.黑木耳捞出沥干水，平菇挤去多余水份。
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  5.热油爆香姜丝倒入平菇黑木耳。
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  6.大火翻炒至平菇疲软出汁，用少许盐调味。
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  7.想汤汁多就点少许水，最后撒胡椒粉。
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  8.出锅。
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  9.装盘。
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  10.开吃。

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