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五花肉炖油豆
独家
不做妖精好多年
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这种油豆特别软糯,比扁豆,芸豆都香。
卖菜的大妈就这么多,我全买了。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
油豆
300克
五花肉
50克
辅料
食用油
半汤匙
清水
适量
调料
食盐
1克
花椒
小许
生抽
10克
鸡精
小许
葱
小许
八角
小许
姜
小许
五花肉炖油豆的做法步骤
1.
油豆。
2.
摘洗干净。
3.
五花肉切片。
4.
热锅冷油,油热放肉片翻炒。
5.
放花椒八角翻炒。
6.
放葱姜翻炒。
7.
放油豆翻炒。
8.
放生抽。
9.
翻炒至油豆变色。
10.
放清水。
11.
中火炖至汤汁不多,放鸡精。
12.
炒均匀即可出锅。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
这个东北油豆越老越好吃哦。
分类:
热菜
东北菜
查看全部(共13步)
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