鲜虾白菜炖粉条 独家

1.准备食材，把白菜帮切成这块，叶子切成小块，豆腐切块备用。

2.粉条用温水泡软，准备葱姜蒜，鲜虾。

3.锅中烧水，水开后放少许盐把豆腐焯水一分钟捞出空干水分备用。

4.豆腐焯水后空干水分，鲜虾去掉虾脚和虾线，把白菜帮和叶子洗干净分开，大葱切成小段，大蒜和生姜切成片，小葱切成葱花。

5.砂锅倒油，把虾放进去翻炒至变成红色。

6.再把葱姜蒜倒进去翻炒均匀。

7.把白菜帮倒进去翻炒均匀。

8.再把粉条倒进去翻炒。

9.里面加一勺生抽。

10.半勺老抽翻炒均匀，里面加开水炖10分钟。

11.10分钟后把豆腐倒进去继续炖3分钟，里面加适量胡椒粉搅拌均匀。

12.最后把白菜叶倒进去炖1分钟，里面加适量盐，少许香油就好了。

13.最后撒上葱花装饰。